簡単♫ロコモコ風ハンバーグ丼
ｱﾄﾘｴ沙羅
作り方
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を少々入れて熱し弱火で蓋をして目玉焼きを作る。焼き加減はお好みでOK！ｾﾙｸﾙ型の使用もお勧め。
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お好みのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを使用する。写真のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのﾚｼﾋﾟは(ID:2035174)。
焼成後の肉汁を残しておく。
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ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼いた後にﾌﾗｲﾊﾟﾝに残った肉汁から余分な脂分を取り除く。
ｿｰｽの材料を入れて弱火で加熱する。
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均一な状態になったらOK！
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器に温かなご飯を盛る。冷めている場合はﾚﾝｼﾞで加熱する。
ご飯の種類は白米、玄米、五穀米等どれでもOK！
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彩りが綺麗になる様に野菜類を乗せる。
その時にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞと目玉焼きを乗せるｽﾍﾟｰｽを残しておく。
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温かいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを乗せる。
冷めている場合は、ﾚﾝｼﾞで加熱する。
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その上に目玉焼きを乗せる。
食べる直前にｿｰｽを掛けたら出来上がり。
熱々を召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ｺﾂが無い位に簡単です！
野菜はこれ以外にもｱﾎﾞｶﾄﾞやﾐﾆﾄﾏﾄ等お好みでｱﾚﾝｼﾞOKです。
野菜はこれ以外にもｱﾎﾞｶﾄﾞやﾐﾆﾄﾏﾄ等お好みでｱﾚﾝｼﾞOKです。
このレシピの生い立ち
昨晩焼いたﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをﾘﾒｲｸすれば、美味しいﾗﾝﾁが完成します。
本来のﾛｺﾓｺはｸﾞﾚｰﾋﾞｰｿｰｽを使いますが、ｹﾁｬｯﾌﾟ＆ｿｰｽを使ったなんちゃってｿｰｽでも結構いけます(^_-)-☆
本来のﾛｺﾓｺはｸﾞﾚｰﾋﾞｰｿｰｽを使いますが、ｹﾁｬｯﾌﾟ＆ｿｰｽを使ったなんちゃってｿｰｽでも結構いけます(^_-)-☆
このレシピの作者
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ｱﾄﾘｴ沙羅
