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簡単カボチャのポークシチュー

簡単カボチャのポークシチューの画像

Description

ハロウィンにもどうぞ野菜たっぷりのホワイトソース入りの濃いめシチューです

材料 （8皿分）

カボチャ
300㌘位
ニンジン
中１本
じゃがいも
中3個
ほうれん草
100㌘位(半分位)
豚肉(薄切りがおすすめ)
300㌘位
水
650ml
牛乳
500ml
市販のホワイトソース
200㌘
シチューの素
1箱(150㌘)

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも、ニンジンの皮を剥き、じゃがいもを一口大、ニンジンを1㌢位の輪切りか半月切りにする(乱切りでも◎)

  2. 2

    写真

    カボチャも食べやすい大きさに切る(今回はカット売りの物を使用)冷凍野菜でも◎

  3. 3

    写真

    ほうれん草も食べやすい大きさに切る(今回は冷凍野菜を使用)

  4. 4

    写真

    分量の水を鍋に入れて、野菜を柔らかくなるまで煮る(中火なら15分～20分位、弱火なら25分～30分位)

  5. 5

    写真

    野菜が煮えたら、食べやすい大きさに切った豚肉を入れて、弱火で煮る

  6. 6

    写真

    豚肉の色が半分位変わったら、火を止めて、分量の牛乳、ホワイトソース、シチューの素を入れて、弱火でとろみが出るまで煮る

  7. 7

    写真

    出来上がり

  8. 8

    写真

    今回使用したシチューの素(今回は粉末タイプを使用)ホワイトソース牛乳(今回は低脂肪)

コツ・ポイント

粉末タイプのシチューの素を使う時は少しずつ入れて下さい

このレシピの生い立ち

ハロウィン向けのメニューに挑戦したくて、買い置きしていたホワイトソースを加え濃いめシチューを作りました
レシピID : 6510428 公開日 : 20/10/31 更新日 : 20/10/31

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簡単カボチャのポークシチュー
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