簡単カップちらし♪運動会や遠足のお弁当に
作り方
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1
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材料を用意して切る
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2
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ニンジン、戻したしいたけ、油揚げを鍋に入れ、水をかぶるくらいに入れ火にかける。
沸騰したらインゲンをいれる。
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3
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3分くらい茹でたら、インゲンを取り出し、めんつゆ、砂糖を入れる。
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4
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水気がなくなるまで煮詰める。
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5
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海老を湯通しする。
錦糸卵か入り卵を作る。
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6
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ボールに、ご飯と寿司酢を入れ、まぜる。
煮た具も入れ更にまぜる。
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7
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ご飯を紙コップに入れて、卵・海老・インゲンを乗せる。
お好みで白ゴマ・のり・紅しょうがを添える。
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8
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おかずもカップIN!
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9
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8の左はナポリタンです。
パスタをお弁当に入れる時は、一口分にクルクル巻いてから詰めます♪
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10
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高さ5.6センチ・飲み口5.6センチの一番小さい紙コップだと、ディズニーのランチBOXにぴったりはまります♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外で食べる時、片手にお弁当持って片手に箸。。
ちびっ子には大変そうですよね!
ちびっ子には大変そうですよね!