【ルゥ不使用】適当簡単 かぼちゃシチュー

玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、かぼちゃは約3センチ角、鶏胸肉は一口サイズに切る。

人参・かぼちゃを耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ500or600Wで約5分チンしておく。

オリーブオイルを熱した鍋で玉ねぎと鶏胸肉を炒める。(中火)

塩胡椒で味を整え、さらに薄力粉を加えて炒める。

薄力粉が馴染んだら、●を加えて10分間煮込む。(弱火〜中火で時々混ぜながら)

その後、牛乳を加え、沸騰させないようにさらに5分ほど煮て完成。(弱火で混ぜながら)

味見してみて、塩気が足りないようなら塩胡椒を足してみてください！