メスティンで鶏炊き込みご飯

鶏肉は一口大に切る。

ゴボウは細かいササガキにして水にさらしてアクを抜く。

人参は細切り、しめじは石づきをとりばらす。

１～4の具と炊き込み調味料をジップロックに入れる。

米は研いで容器に入れ水100ccを加える。

メスティンに米と水を入れる。

沸騰後弱火にして12分。保温袋に入れて10分蒸らす。

出来上がり。

混ぜた後の様子。