我が家の肉じゃが♡
ぉちょら♡
作り方
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1
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熱した鍋にオリーブオイルを入れて〜
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2
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豚肉をin〜
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3
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薄ら色がついてきたら〜
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4
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じゃがいも、人参、玉ねぎを入れてよーくかき混ぢぇますんっ(*´ 艸｀)♡！
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5
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ある程度どかき混ぜたら〜
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6
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水と味つけ←を入れます〜！
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7
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※料理酒ではなく、私は焼酎を使用〜♡！コク出しのために♡←！
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8
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※砂糖も白砂糖ではなく、三温糖を使用〜♡！コク出しのために♡←！
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9
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そしぃーてててんっwww!ずぼらにwww糸こんにゃくも入れちゃいます〜(*´ 艸｀)♡！
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10
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野菜が柔らかくなるまで中火でグツグツーっと
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11
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大体野菜が柔らかくなってきたら、落し蓋代わりのアルミホイルをして〜
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12
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5〜7分程またまたグツグツして、一旦アルミホイルを開けて野菜の柔らかさ加減を見てみて〜
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13
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良さげだったらいんげん入れて〜の！
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14
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荷崩れないかな？←ぐらいで私はこのまま蓋をしちゃいます！余熱もだし、冷ましてる最中が味しみ♡←になるので！
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食べる際に軽く温めて盛ったら完成〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！我が家の定番肉じゃがになりましたーんっん♡！
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コツ・ポイント
料理酒ではなく、焼酎を使って、白砂糖ではなく、三温糖を使ってコク♡←を出します♡！
このレシピの生い立ち
我が家の定番肉じゃが♡←になりまーすんっ(*´ 艸｀)♡！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぉちょら♡
