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☆酢豚☆

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Description

家族4人分の大量生産です!

材料 （4人分）

豚肉
約650g
人参
1本
玉ねぎ
1個半
ピーマン
4個
たけのこ
1パック
☆しょうゆ
大3
☆砂糖
大3
☆ケチャップ
大3
☆酢
大4
☆水
100CC
塩コショウ
少々
しょうゆ
大1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    豚肉はひとくち大に切り
    塩コショウ+しょうゆをからめて
    片栗粉をまぶして油で揚げておく。

  2. 2

    人参とピーマンとたけのこは乱切り
    玉ねぎはバラバラにしてくし切り
    にする。

  3. 3

    写真

    人参は下茹でしておく。
    ☆の材料を混ぜ合わさておく。

  4. 4

    写真

    野菜を油で炒めてしんなりなったら
    肉を入れて混ぜ合わせ
    ☆の調味料を入れてからめる。

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら
    出来上がり！！

コツ・ポイント

豚肉を揚げるのが面倒ですが…
パイン抜き♫

このレシピの生い立ち

分量の覚書です。
レシピID : 6562033 公開日 : 20/12/11 更新日 : 23/10/11

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☆酢豚☆
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