栄養たっぷり！ほっとく♪ひじき大豆

大豆は一晩水で戻して、蒸しておく。(水煮大豆でもよい)ひじきは水で戻しておく。

フライパンに、ひじき、細切りにした人参、大豆、あみえびの順に重ね入れる。

水を加え、中火にかける。

醤油を加え、ひと混ぜし、軽く煮立たせ出来上がり。