ベトナム料理牛肉とじゃがいも炒め
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもをサクサクにしたい場合は、キッチンペーパーなどで水気をしっかりとってください。お好みで牛肉を炒める時にオイスターソースを大さじ1入れても美味しいです。
後は、香り付け程度にじゃがいもと玉ねぎ炒める時にヌクマムを小さじ1入れてもok
後は、香り付け程度にじゃがいもと玉ねぎ炒める時にヌクマムを小さじ1入れてもok
このレシピの生い立ち
ベトナム定番の家庭料理です。少し我が家流にアレンジしています。
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