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ポリ袋に☆を入れて混ぜる。
そこへ、一口大にそぎ切りにした鶏肉を入れて揉み込み
空気を抜いて縛って10分程おく。
その間にハニーバターソース作り。
耐熱容器に◎をいれて、
ラップなしで600wのレンジで1分加熱。バターが溶け残っても余熱で溶けます。
ポリ袋に片栗粉を入れて揉み込んでから
薄力粉を加えて、
袋をシャカシャカ振りながらまぶす。
フライパンに米油(適量)を入れて温め、鶏肉を重ならないように入れる。2分半揚げ焼き。
ひっくり返して2分半揚げ焼き。厚さによって揚げ焼き時間を変えてね。
盛りつけて完成!ハニーバターソースを付けて食べてね~