白菜とえびのチーズシチュー★ルー不要
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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これが一番大事な作業
えびを剥いたら適量の塩と片栗粉、少量の水で揉み洗いする
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2
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綺麗に洗って、キッチンペーパーで水気をとる
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3
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フライパンに米油を熱し、カットした玉ねぎを炒める
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4
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えびを炒める
えひは一旦取り出す
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5
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米粉を加えて1分炒める
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6
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水を少しずつ加える
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7
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残りの野菜を加えて煮たら蓋をする
5分煮る
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8
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豆乳を加え、えびも入れる
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9
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チーズを片手にのるくらい加えたら出来上がり
黒胡椒をふる
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10
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けている、子どもに大人気のえひを使いました♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
