コンビーフキャベツ焼きそばの画像

Description

コンビーフの旨味、キャベツの甘味。焼き目が香ばしい麺。簡単にできちゃいます。
#コンビーフ#やきそば#ガーリック

材料 (2人分)

焼きそば麺
2袋
サラダ油(麺用)
大さじ1
にんにく
1かけ
サラダ油(にんにく用)
大さじ1
200gくらい
醤油
大さじ1

作り方

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    主な材料はコチラです。
    ☆焼きそば麺は袋のまま600Wで1~2分加熱しておく。

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    フライパンに、油をひく。

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    加熱しておいた焼きそば麺をほぐしながら加えたら、動かさずに焼き目をつける。
    中火強火で2~3分くらい

  4. 4

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    焼き目がついてきたら裏返すようにして、また動かさずに2~3分くらい加熱する。

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    ところどころに焼き目がついていればOK。いったん、取り出しておく。

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    フライパンに油をひく。

  7. 7

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    みじんぎりにしておいたにんにくを加えて加熱する。
    中火

  8. 8

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    香りがたち始めたら、コンビーフを加える。

  9. 9

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    スパチュラなどで、コンビーフをくずしながら炒める。

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    ざく切りして洗ってザルにあげておいたキャベツを加える。

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    全体を混ぜ合わせる。

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    蓋をして1~2分くらい加熱する。
    弱火

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    キャベツの色が鮮やかに少ししんなりしていたら、黒胡椒をふる。

  14. 14

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    取り出しておいた焼きそば麺を戻して、醤油を回し入れ、全体を和えるように炒める。

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    お皿に盛ったらできあがり。

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    お好みでマヨネーズをかけても◎

コツ・ポイント

・焼きそば麺は焼く前にレンジで加熱してほぐしておく。
・麺を焼くときは焼き目をつけたいのでしばらく動かさない。
・完全に裏返せなくても◎
・濃い味がよければ醤油を増やしてください。

このレシピの生い立ち

コンビーフキャベツはそのままでも美味しくいただけますが、香ばしく焼いた焼きそば麺と合わせてみました。
レシピID : 6627894 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/01/30

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初れぽ
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akiyuママ
美味しく頂きました😋ご馳走様です💕