コンビーフキャベツ焼きそば
作り方
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主な材料はコチラです。
☆焼きそば麺は袋のまま600Wで1~2分加熱しておく。
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フライパンに、油をひく。
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焼き目がついてきたら裏返すようにして、また動かさずに2~3分くらい加熱する。
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ところどころに焼き目がついていればOK。いったん、取り出しておく。
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6
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フライパンに油をひく。
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8
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香りがたち始めたら、コンビーフを加える。
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スパチュラなどで、コンビーフをくずしながら炒める。
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ざく切りして洗ってザルにあげておいたキャベツを加える。
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全体を混ぜ合わせる。
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蓋をして1~2分くらい加熱する。
※弱火
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キャベツの色が鮮やかに少ししんなりしていたら、黒胡椒をふる。
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お皿に盛ったらできあがり。
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お好みでマヨネーズをかけても◎
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コツ・ポイント
・焼きそば麺は焼く前にレンジで加熱してほぐしておく。
・麺を焼くときは焼き目をつけたいのでしばらく動かさない。
・完全に裏返せなくても◎
・濃い味がよければ醤油を増やしてください。
・麺を焼くときは焼き目をつけたいのでしばらく動かさない。
・完全に裏返せなくても◎
・濃い味がよければ醤油を増やしてください。
このレシピの生い立ち
コンビーフキャベツはそのままでも美味しくいただけますが、香ばしく焼いた焼きそば麺と合わせてみました。
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