鍋に入れるだけ!簡単な白菜トマトポトフ

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Description

具材を切って煮込むだけの簡単で手抜きなトマトポトフです。野菜とソーセージの旨味が味の決め手です!

材料 (4人分)

1玉
4枚
ニンニク
2片
1/2缶
コンソメ
1個
600cc
ローリエ
1枚
塩コショウ
適宜
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜をしっかり洗う。じゃがいもは四つ切りにして、にんじんは乱切りにする。玉ねぎはくし切りにする。白菜はざく切りにする。

  2. 2

    写真

    ソーセージは大きいものがあったので、大きめに切る。鍋に白菜以外の具材、醤油、コンソメ、ローリエを入れる。

  3. 3

    写真

    ②を15分ほど煮込む。その後白菜を加える。

  4. 4

    写真

    じゃがいもとにんじんが柔らかくなったら火を止める。塩コショウで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

具材は気持ち大きめに切ると食べ応えがあっておいしいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていた具材で作りました。
レシピID : 6632359 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/02/03

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