家事ヤロウ ぷるぷる水晶鷄の画像

Description

大好きなTV番組家事ヤロウで紹介してました。美味しそうで、レンチンという簡単さに惹かれました。

材料

3〜4枚
小さじ1/2
大さじ1
大さじ3
鶏肉
タレ① からし
小さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
タレ② ごま油
大さじ1
少々
ニンニクチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅ぐらいに切る。皮をとった鶏むね肉は1口大そぎ切りにし、塩と水を揉み込む。

  2. 2

    ①のむね肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    耐熱皿に白菜を乗せむね肉をお皿のふちに沿って並べる。ラップをふんわりかぶせ600wで8分レンチンする。

  4. 4

    加熱後、2分そのままにして余熱で火を通す。

  5. 5

    白菜から出た水分を鶏肉にまとわせるように混ぜる。

  6. 6

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    なつきちゃん、1番乗りレポ感激です(//∇//) ぷるぷる艶々に出来てますねお上手です✨ タレも2種作ってくれたのね嬉

  7. 7

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    *あたりめっこさん、家事ヤロウお好きですか一緒ね。手軽で中々良いわよね、鶏がつるんと美味しそう(^^)タレも美味しいよね

  8. 8

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    *料理上手ななつきちゃん、リピ大歓迎です(≧∇≦)キャベツでもイケると言う貴重な情報ありがとう、私も真似してみるわ☆

コツ・ポイント

レンチン後ラップは外さず2分そのままにし余熱で火を通すこと。

このレシピの生い立ち

レンチンで鶏むね肉に付けた片栗粉が白菜の水分をまとわせるとツヤツヤして水晶の様だというのが名前の由来だそうで、観てたら美味しそうで(^^) タレは家族には②が好評でした。
レシピID : 6649700 公開日 : 21/02/12 更新日 : 22/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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みかかめ
ルパンさん♪レンチンのみで手軽❣️タレは①で☆食べた瞬間「うまっ!」1人なのに声がでた~😋残業帰りの旦那も大絶賛♡レシピ感謝

みかかめちゃん、いつもレポありがとうございます( ◠‿◠ ) 超ヘルシーを美味いタレでお腹も大満足なのよ。おつまみにもオススメよ

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あたりめっこ
家事ヤロウ楽しいですよね!プルプル艶々でした〜タレは②で頂きました。手軽で美味しく嬉しいです。ごちそうさまでした
初れぽ
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なつき☆ミ
ぷるぷる水晶鶏のふっくら感と美味しさに感動☆ソースどちらも絶品ですね〜♫白菜の甘味も相性抜群☆家事ヤロウ気になる(笑)レシピ感謝