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具沢山☆白菜の元気サラダ☆

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Description

ごま油の香ばしい風味とコクが、さっぱり甘酸っぱく味付けした野菜と相性抜群です♪
モリモリ食べて元気になれるサラダです☆

材料

■ [具材]
白菜
200g
人参
40g
きゅうり
1本
塩(↑きゅうりの水気を出す用)
適量
トマト.1個
100g
コーン
40~50g
ツナ缶(水煮orオイル漬け,どちらでもok)
1缶
■ [合わせ調味料]
ごま油
10ml
醤油
20ml
お酢
20ml
砂糖(エリスリトール使用)
10g
鶏ガラ顆粒
3g
■ [仕上げ]
鰹節.小分けパック2袋
5g~(お好みの量)
味付け塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    [具材準備]
    ▼白菜,人参を千切りにし、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れレンジ600w3分加熱する.

  2. 2

    冷水に晒し水気をギュと絞る.
    (しっかりと)

  3. 3

    ▼きゅうりをスライサーでスライスし、塩を揉み込み5分程置き水気をギュと絞る.

  4. 4

    写真

    ▼トマトの汁,タネをよけて身の部分を角切りにしキッチンペーパーで水気を取る.
    ▼コーンの汁をきる.
    ▼ツナ缶の汁をきる.

  5. 5

    [合わせ調味料]
    ボウルに、調味料全てを混ぜ合わせレンジ600w20秒加熱後よく混ぜ合わせる.

  6. 6

    写真

    [和える]
    そこに、下準備を終えた具材全て＋鰹節を加えよく混ぜ合わせる.

  7. 7

    最後に塩こしょうで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

■野菜の水気を絞る時はしっかりめに!

このレシピの生い立ち

簡単美味しいサラダレシピです.
レシピID : 6652489 公開日 : 21/02/26 更新日 : 21/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月30日
初れぽ
写真
ロイヤルミルク♪
白菜に熱を通すとまた違った食感で美味しかったです🖤もりもり食べられそうですね🖤ありがとうございました♪
#おいしい一品
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( )
クックPK8UQE☆
具沢山☆白菜の元気サラダ☆
by クックPK8UQE☆