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簡単！野菜ジュースでたっぷり野菜スープ

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Description

野菜ジュースで簡単に美味しい！体に優しい！野菜スープ

材料 （2人分）

キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
人参
1/2本
コンソメキューブ
1個
ケチャップ
小さじ1
野菜ジュース
250cc
水
150cc
 

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、玉ねぎは薄切り、トマトは12等分、人参は輪切りにする。

  2. 2

    1を片手鍋に入れ、水、野菜ジュースとコンソメキューブ、ケチャップを加える。

  3. 3

    中火で沸騰するまで加熱する。野菜が柔らかくなったら完成！

コツ・ポイント

野菜ジュースではなく、トマト缶でも◎
野菜ジュースはカゴメ『野菜1日これ1本』使いました。

このレシピの生い立ち

野菜ジュースを消費したかった。
レシピID : 6660493 公開日 : 21/02/19 更新日 : 21/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年5月26日
初れぽ
写真
DORA＊DORA
冷蔵庫の残り野菜とウインナー、なかなか減らない野菜ジュースで美味しいスープになりました\(･◡･)/
#野菜ジュースで美味しいスープ
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( )
｢あちゃ」
簡単！野菜ジュースでたっぷり野菜スープ
by ｢あちゃ」