カリッともちもち!いかと玉ねぎのチヂミ
作り方
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2
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☆を全て泡立て器で混ぜ合わせる。
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3
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具材も入れてよく混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、生地を流し入れて焼く。
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5
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しっかり焼けるまで触らない!裏返したらフライ返しでギュッと平らになるように押さえつける。
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6
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両面焼けたらごま油を鍋肌から回しいれ、カリカリになったら完成!
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7
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いつもコレで食べます♪
辛旨チヂミのタレ
レシピID 5669131
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コツ・ポイント
油は多めで揚げ焼きにするとカリカリ感がアップして絶品に!プロが作ったみたいになります!
このレシピの生い立ち
少量のイカをボリュームアップさせたくて!