【ほぼ減塩】青梗菜と減塩ベーコンのパスタ

減塩ベーコンは三等分ぐらいに切り、中・弱火で温めたフライパンに入れ、カリッとするまでじっくり炒める。

青梗菜は茎と葉に分け、茎は細切りに、葉はざく切りにする。よく洗って水気を切っておく。

出汁昆布を入れた水を沸かし沸騰直前で取り出し、取っておく。このお湯に塩を加え、パスタを茹でる。

4に減塩チキンブイヨンを溶かす。水分が半分ぐらいになったら青梗菜の葉の部分も入れる。使った減塩チキンブイヨンはこちら。

パスタが茹で上がったらトングで5のフライパンに入れ、中火で火を通す。黒胡椒を混ぜる。

6に3の昆布だしがら（千切りにしたもの)、ざく切りにした4のカリカリベーコンを入れ、ざっくり混ぜる。

皿に取り出し、ガーリックパウダーを塗して出来上がり。