濃厚美味しいロールキャベツ

玉ねぎをみじん切りにし透き通るまでレンジ加熱し粗熱をとる。

玉ねぎ・豚挽き肉・溶き卵・粉々にしたお麩・★を混ぜ、粘り気が出るまでこねる。

キャベツを一枚ずつ剥がし固い芯の部分を取り除き、皿に乗せラップをしてレンジで500W1分20秒加熱して柔らかくする。

トマトソースを作る。玉ねぎをスライスし、セロリをみじん切りにし、レンジ加熱する。玉ねぎ・セロリ・☆を火にかける。

沸騰したらロールキャベツを加え弱火で30分程煮込む。煮えたら皿に盛りクリームチーズを乗せて出来上がり。