ポカポカ温まる♡具材小さめコロコロポトフ

野菜は小さいお子さんが食べやすい大きさに切る。ウィンナソーセージは2cmくらいに輪切りにします。

鍋に水を入れてひき肉を加える。火をつけて沸騰させる。アクがたくさん浮いてくるので丁寧に取る。固形スープを入れる。

玉ねぎ、人参、キノコを加えて沸騰後、蓋をして弱火で10分くらい煮込む。途中、アクが出るようなら取る。

野菜が柔らかくなったら、塩で味付け。胡椒はお好みで。