やみつき♡茄子トマトのオートミールドリア
杉山かふん
作り方
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2
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耐熱容器に茄子をいれ、ラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
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3
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フライパンに油(分量外)をしき、玉ねぎ、にんにくを玉ねぎが透き通るまで炒める。
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4
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3にトマト、ケチャップを加え、トマトを潰しながら水分が抜けて柔らかくなるまで炒める。
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5
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火を止め、マヨネーズを加えて混ぜる。
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6
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耐熱皿にオートミール、水、コンソメを入れてラップをせず600Wのレンジで2分加熱する。よく混ぜ、水分が飛んでいればok
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7
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6のオートミールごはんに5のソースをかけ、2の茄子を並べ、スライスチーズをのせて、さらにお好みでオートミールをまぶす。
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8
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オーブントースターでチーズがとろけるまで焼き、パセリをふったら出来上がり！
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9
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2022.1.24のクックパッドニュースに掲載していただきました！
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コツ・ポイント
特になし☆
このレシピの生い立ち
家にあるものを組み合わせて作ってみました！
このレシピの作者
杉山かふん
