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豚バラは食べやすく切り、キャベツはざく切り、ピーマン、パプリカ、キクラゲは千切りにする。玉ねぎは薄切りにしておく。
春雨をもどす。戻す前に半分に切ってから戻す。
肉を炒める。にんにく、しょうがチューブを加えて一緒に炒める。
野菜を加えて塩コショウをする。しんなりしてきたら☆を加えて春雨を入れて煮詰める。
水溶き片栗粉でトロミをつけて完成!