豚肉とキャベツの春雨中華風炒めの画像

Description

ご飯が進む!夕飯のおかずにぴったり!野菜たくさん食べられる!٩(ˊᗜˋ*)و

材料

1/3個
適量
1/2玉
50g
塩コショウ
適量
にんにく、しょうがチューブ
3cmずつ
150cc
☆鶏がらスープの素
大さじ1
☆醤油、酒、砂糖
大さじ2ずつ
炒め用ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすく切り、キャベツはざく切り、ピーマン、パプリカ、キクラゲは千切りにする。
    玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    春雨をもどす。
    戻す前に半分に切ってから戻す。

  3. 3

    肉を炒める。
    にんにく、しょうがチューブを加えて一緒に炒める。

  4. 4

    野菜を加えて塩コショウをする。
    しんなりしてきたら☆を加えて春雨を入れて煮詰める

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉でトロミをつけて完成!

コツ・ポイント

春雨は軽く戻して煮込むようにしてください。
煮込むときに戻さないように!

このレシピの生い立ち

中華風の野菜炒めが食べたくて!(*´ω`*)
レシピID : 6833207 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックZFKRE9☆
キクラゲもパプリカもなくて色どりがいまいちですが、麻婆春雨が好きな息子にも喜んで食べてもらえました。
初れぽ
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タロマロクゥ
チャチャっと美味しくできました。冷蔵庫にあるいろんな野菜でつくれますね♪