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玉ねぎは繊維をきる様にスライスし、カブは適当な大きさにきっておきます。
鍋にバターを溶かしかぶと玉ねぎを中火でいためます。
玉ねぎがしんなりしたら水とコンソメを加え蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
竹串などをカブにさしてスッと通ったらミキサーにかけます。火傷に注意!
鍋に戻し豆乳を加え一煮たちさせます。最後に塩コショウで味を調え完成です。
お子様にも喜んで頂けて私も嬉しいです♡とうもありがとう♬
ポタージュにすると甘さもありますよね♬素敵なレポありがとう♡
お子さんにリクエスト頂けるなんて嬉しい♫リピレポありがとう♡