全てレンジはちみつ酢味噌味豚平焼き風
beroneete
作り方
-
-
1
-
もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます
-
-
-
4
-
しめじは房をとりばらしておきます（今回半分くらい椎茸を小さめに切った物にしています）
-
-
-
5
-
耐熱皿3つにごま油を塗っておきます
-
-
-
6
-
豚こまは3等分にわけて適当に刻んでから△をからめておきます
-
-
-
7
-
5に6を3等分におきます
-
-
-
8
-
7に片栗粉小さじ1くらいを適当に菜箸で絡めておきます
-
-
-
9
-
もやし人参ピーマンしめじは3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切っておきます）
-
-
-
10
-
9は☆を3等分に絡めてしばらくおきます
-
-
-
11
-
8に◎を3等分にからめてしばらくおきます
-
-
-
12
-
11をよくまぜてから10を下味の残りごとのせてふんわりラップをします
-
-
-
13
-
12をレンジ600wで4分半加熱してよくまぜます（ここは１皿ずつの方がいいです）
-
-
-
14
-
卵1個にマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよくまぜます
-
-
-
15
-
13に14をかけます
-
-
-
16
-
15にふんわりラップをしてレンジ600wで１分半加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）
-
-
-
17
-
好みでごまを散らして完成です
-
コツ・ポイント
豚こまの下処理で柔らかくなります。野菜に下味をつけておく事でしゃきしゃき食感になります。ああ 作り置きのチキンにする場合レシピI D2248990をご覧下さい。卵にマヨネーズふわふわになります。
このレシピの生い立ち
ミツカンお酢さんのはちみつ酢味噌チキンの味が気になりマイレシピ豚平焼き風の作り方で作ってみたレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
