✨無水鍋で!野菜たっぷりポトフ✨の画像

Description

無水鍋で煮るので、野菜の栄養価も上がり、
味が濃くて美味しいです。

材料 (3〜4人分)

1/4の半分
1本
1個
500cc
コンソメ
2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→くし切り
    じゃがいも→4等分
    人参→乱切り
    キャベツ→1/4を縦に2等分
    ベーコン→半分

  2. 2

    無水鍋に水を入れ、野菜
    ベーコン、コンソメを入れたら、
    蓋をして煮る。

  3. 3

    沸騰してきたら、弱火にし、
    蓋をして15分煮る。

  4. 4

    盛り付けの時に、お好みで、
    バジル、ブラックペッパーをかけて
    出来上がり!!

コツ・ポイント

無水鍋を使用しているので、
野菜から出てくる水分で、
分量が丁度よくなります。普通のお鍋だと
水の分量がかわるので、注意してください。

このレシピの生い立ち

夏の冷房で身体が冷えたので作りました。
レシピID : 6861751 公開日 : 21/07/09 更新日 : 21/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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料理初心者imsk
切ってぶち込んで煮込むだけなので簡単&ヘルシー&おいしー
初れぽ
写真
クック8MD8PO☆
味付けは【固形コンソメ2個】のみ(^^) 材料(いろいろな野菜)等々、鍋に入れて温めるだけ。野菜の甘味たっぷり!簡単!美味しい!