♡しっかり味の中華丼♡

白菜・青梗菜を2cm角のざく切り、にんじん・しいたけ・白ネギはスライスする。豚肉は一口サイズに切り塩胡椒と酒をまぶす。

フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れ熱し、豚肉とムキエビを炒める。

別のフライパンで刻んだ野菜を全て入れ炒める。

調味料を全て入れ中火で炒め、3分茹でておいたうずら卵を一緒に加え炒める。

最後に水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ2分弱火で煮詰めたら出来上がり！