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鯖缶とキャベツの回鍋肉風★味噌炒め

鯖缶とキャベツの回鍋肉風★味噌炒めの画像

Description

鯖缶の栄養まるごと取れる◎
キャベツの大量消費に◎
回鍋肉風の味付けで美味しく食べられます！

材料 （2人分）

鯖水煮缶(汁ごと)
1缶(190g)
キャベツ
1/4玉〜1/3玉
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
■ ★調味料★
豆板醤(辛いの苦手な方は小さじ1〜調整)
大さじ1
甜麺醤(無い場合は味噌)
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
片栗粉
小さじ1
おろしにんにく
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは乱切り

  2. 2

    調味料の全てと、鯖缶の汁をよくまぜる

  3. 3

    フライパンに少し多めに油を敷いて、切った野菜を強火で炒める

  4. 4

    野菜に軽く焦げ目がついてしんなりしてきたら、②の調味料と鯖の身を入れて絡める
    ※調味料は必ず入れる直前に再度混ぜる

  5. 5

    鯖の身はお好みで崩しながら炒めて、
    全体に火が通って絡まったら完成！

  6. 6

    味変で生姜トッピングもおすすめ♡

コツ・ポイント

切って混ぜて炒めるだけ！
簡単に10分でメイン完成♡

甜麺醤が無い場合は味噌でも美味しくできます！

このレシピの生い立ち

余ったキャベツと鯖缶でメインを作れないかな？と考えた1品です★
思った以上に美味しかったのでレシピ化しました
レシピID : 6892934 公開日 : 21/08/28 更新日 : 21/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2022年12月7日
写真
はちみつかなこ
美味しくて野菜もたっぷり食べられました♪
#さば
2022年9月18日
写真
milsalud
ピーマンがなかったのでパプリカで。野菜は使い切りたくて倍量になりました笑。サバと回鍋肉の味付けがマッチして美味しかったです。
#サバ缶って万能 #回鍋肉風 #野菜たっぷり
2022年5月31日
写真
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
回鍋肉みたいな味付けが、とても美味しかったです！鯖缶の旨味もよく感じられて、しっかり味でご飯の進む味でした♪
#サバ缶活用レシピ
2022年2月13日
写真
☆hikonyan☆
鯖缶で美味しい回鍋肉☺️💕ご馳走様でした💖
#鯖缶とキャベツの回鍋肉風 #鯖缶活用レシピ #美味しい回鍋肉 #鯖缶
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( )
ほにゃん☆
鯖缶とキャベツの回鍋肉風★味噌炒め
by ほにゃん☆