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玉ねぎ・人参はみじん切りにして、耐熱容器に入れレンチン
ミンチをフライパンで炒める
❷のフライパンに❶を入れ更に炒める
水を入れて沸騰したら◎を入れ、弱火で5分〜15分お好みの硬さにする
水溶き片栗粉を入れてトロミをつけて茹で上がったうどんにのせて完成☆