詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ナスは乱切りにして水にさらす。ピーマンは一口大にカットする。れんこんは小切りにする。
鍋に水気を切ったナス、ピーマン、れんこん、塩と種を取った唐辛子、オリーブオイルを入れる。
フタをして中火で加熱し、蒸気が上がってきたら全体を混ぜ合わせる。再度フタをし、弱火で15分加熱する。
15分たったらフタをあか、ピザ用チーズをのせ溶けるまで加熱する。
お好みで黒コショウをかけたらできあがり。