絶品ハッシュドビーフのワイン煮

玉ねぎを5mmほどに薄切りし、しんなりするまで炒めます。

牛肉も入れ炒めます。お水、デミグラスソースを入れ混ぜます。
ブイヨン、みじん切りにしたニンニクも入れます。

赤ワインを入れ強火で2〜3分アルコールを飛ばします。
火を中火して、ローリエを入れます。

[3]に入れ25分〜30分弱火で煮込みます。