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今回はZENB NOODLEのゆで汁を使ってラーメンが手軽に楽しめるZENB ベジラーメンスープを使います。
鮭は焼いておく。キャベツはざく切りにし、しめじは石突きを取って手でほぐす。
小さめのお鍋に、水300mlとみそラーメンスープを入れて混ぜ、火にかける。
沸騰したら、ゼンブヌードルを半分に折って入れ、②の具材ともやしを入れてふたをして弱火で7分ゆでる。
器に盛り付け、コーン、バターをのせ、ねぎをちらし、お好みで黒こしょうをふる。