こんにゃくの煮物。
作り方
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醤油を測って、別に入れておく。酒、みりん、三温糖を測ってよく混ぜておく。
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鍋に油、ごま油を合わせて熱し、人参、こんにゃく、えのき茸、油揚げの順に炒める。醤油以外の調味料を入れる。
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醤油を加えて、煮汁が減るくらい煮る。あつあつを召し上がれ*ˊᵕˋ*出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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訂正、だしを150ccで…
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cherry2014さん遅くなりましたがつくれぽありがとうございます。常備菜にいいですよね。私も久しぶりに作ってみました
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冷蔵庫にもやしが少しあったので一緒に作ってみました٩( 'ω' )و
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調味料と出汁を一緒に炒めても美味しく出来ました〜
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コツ・ポイント
材料を同じ長さに切ると見た目もいいです
(◍ ´꒳` ◍)
(◍ ´꒳` ◍)
このレシピの生い立ち
こんにゃくを食べすく作りたくて。お弁当に冷めて入れても美味しそうです。