モロッコインゲンの和え物
作り方
コツ・ポイント
・モロッコインゲンはシャキシャキの食感が特徴なので斜めの細切りにします。
・蒸す際は、水分が無くならないよう適宜追加してください。
・蒸す際は、水分が無くならないよう適宜追加してください。
このレシピの生い立ち
れんこんパウダーアンバサダー様が、醤油糀とれんこんパウダーを混ぜてタレとして活用したシャキシャキ食感の和え物レシピを提供してくださいました。
(皮ごと使った れんこんパウダー使用)
(皮ごと使った れんこんパウダー使用)