レンチン 白菜エリンギ鶏胸肉のクリーム煮

レンチン 白菜エリンギ鶏胸肉のクリーム煮の画像

Description

白菜とキノコに鶏胸肉の簡単レンチンクリーム煮です(^-^)
寒い時に温まるメインディッシュになります。

材料 (2人分)

1/8球
1/2株
約150g
コンソメキューブ
2個
250cc
大さじ2
お好みです
あればお好みで

作り方

  1. 1

    写真

    具材を用意しておきます。
    白菜はザク切りに鶏胸肉は1口大に切っておきエリンギ(他のキノコでもOKです)もカット

  2. 2

    写真

    調味料を用意しておきます。
    今回は牛乳・コンソメキューブ・ピザ用チーズ・片栗粉を使いました。

  3. 3

    写真

    調味料含め具材も一緒に耐熱皿に入れてラップをふんわり掛けてレンチンします。
    600wで約約6分加熱します。

  4. 4

    写真

    加熱後彩りにパプリカ(赤・黄色)を余熱で温まる様に暫く放置で出来上がりです。

コツ・ポイント

レンチンで簡単にクリーム煮が作れます(^-^)
洗い物が減るのとコンロが汚れず楽チンです。

このレシピの生い立ち

コンロを汚すのが嫌で(^^;
レンチンで作ろうと思い立ちました。
寒くなったのでキッチンに立つ時間短縮で温まるメインディッシュが作れます(*^^*)
レシピID : 6998408 公開日 : 21/10/29 更新日 : 21/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート