ヘルシーで簡単♪豚肉とキャベツの塩麹蒸し

材料を切る。
豚肉:一口大に切り、塩こしょうする。
キャベツ:ざく切り
人参:輪切りか半月
ピーマン:厚めスライス

★材料を合わせる。

フライパンにキャベツを敷き、人参、ピーマン、その上に豚肉を広げて置く。

湯気が立ち、蓋の表面に水滴が付き始めたら、弱火にして10分蒸す。

お皿に盛り付け、黒こしょうを振り掛けたら、出来上がり。