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鶏胸肉は削ぎ切りにして塩胡椒軽く小麦粉をはたく
玉葱、キャベツ、トマトはひと口大に
フライパンにオリーブオイル、ニンニクの薄切りを入れて弱火で香りを立たせます
❸に、鶏肉を入れ中火でじっくり焼いていきます
片面がこんがりしたら、鶏胸肉を裏返し玉葱、キャベツを加えて調味し、さらに焼きます
トマトを加えてしんなりしたら完成
トーストしたバケットを添えてお召し上がりください