ひじき煮

ヤマナカフーズの芽ひじきをフライパンに1袋と水1カップを入れる。
(強火で5〜6分)

水気が少なくなったら、ごま油を入れ、鶏ひき肉、にんじん、れんこんを炒める。

残りの材料を順番に入れていく。

落し蓋を取り、中火にして時々混ぜながら汁気をとばす。汁気がほとんどなくなれば出来上がり。