鶏胸肉の❤ふんわり味噌マヨネーズ照り焼き

鶏胸肉の❤ふんわり味噌マヨネーズ照り焼き
つくれぽ100人感謝です。第3弾レシピは味噌マヨ味♪安い胸肉がふんわり美味しくなった♪ご飯が進みます!

材料

鶏胸肉
1枚
大1~1.5
塩コショウ
少々
●味噌、酒
各大1
●マヨネーズ
大1/2~1(コツ参照)
●醤油
小1(コツ参照)

作り方

1

胸肉は皮を取り除き、そぎ切りにし、塩コショウをふる。トレーの上で、片栗粉をまぶす。(又は袋に入れてからめる。)

2

●を合わせておく。フライパンに油(分量外)をひき、胸肉を片面ずつ焼く。

3

火が通ったら、火を消して、●をフライパンに入れる。再度火をつけて、からませながら炒めたら出来上がり!

4

お好みで青葱をかけても◎なくてもOKです!

5

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第1弾レシピ「鶏胸肉の❤ふんわりチリマヨポン酢照り焼き(ID :527758)」スイチリがあったら是非♪

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第2弾レシピ「鶏胸肉の❤ふんわりオーロラソース照り焼き(ID :648718)」つくれぽ100人達成、感謝です。

7

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第4弾レシピ「鶏胸肉の❤ふんわりカレーケチャップ照り焼き(ID:1046081)」スパイシーなカレー風味です。

コツ・ポイント

■マヨネーズの量を少なめにするとあっさりめ、大1だとこってりめです。■私は合わせ味噌(少し甘め)を使っています。味噌の甘さによるので、蜂蜜(砂糖、みりん)の量はお好みで加減してください。また味噌の辛さによるので醤油の量も調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

安い胸肉をパサパサしない食べ方で食べたくて。鶏胸肉照り焼きレシピ第3弾として味噌を使うことにしました♪ 09.4.27画像変更。
レシピID : 702378 公開日 : 08/12/20 更新日 : 12/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

345 (335人)

18/04/03

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こちらバージョンも作らさせてもらいました♫味噌マヨ美味しいです!

Ebi1783☆

素敵なつくれぽありがとうございます♡

18/03/30

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お弁当にもピッタリ。リピ決定です\(^o^)/

kyokoha

素敵なつくれぽありがとうございます♡

18/03/26

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ちょっと焦げましたが、こってり美味しい!安くて美味しいが一番♡

すふぃ

素敵なつくれぽありがとうございます♡

18/03/24

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すごくおいしくて、柔らかくて、子供も喜んで食べてくれました★

やんしゅ

素敵なつくれぽありがとうございます♡

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