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ごはんがすすむ白菜のそぼろ煮

ごはんがすすむ白菜のそぼろ煮の画像

Description

ごはんがすすむ白菜のそぼろ煮です

材料 （3人分）

白菜
1/4個
人参
1/2本
椎茸
2個
豚ひき肉
200g
ゴマ油
大さじ1
おろし生姜
小さじ1
★水
200cc
★鶏がらスープの素
小さじ1
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅位にざく切りに
    人参は5mm位の細切り
    椎茸は5mm幅位でスライスする

  2. 2

    写真

    白菜は耐熱容器に入れてラップをかけて600wで3分(500wなら3分半)レンジにかける

  3. 3

    写真

    フライパンにゴマ油とおろし生姜を熱し豚ひき肉を炒める

  4. 4

    写真

    豚ひき肉に火が通ったら人参と椎茸を入れてよく炒める

  5. 5

    写真

    4に白菜を入れて火が通ったら★を入れて煮立たせ☆の水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら出来上がり

コツ・ポイント

白菜をレンジで加熱しておくと時短になります

このレシピの生い立ち

ごはんのおとも
レシピID : 7031252 公開日 : 21/11/29 更新日 : 21/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年11月18日
写真
わたさな2016
夕飯のおかずに作りました(๑>◡<๑)醤油大さじ２にしました😅
#ご飯がすすむ
2022年1月7日
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uio3
豆板醤も入れてピリ辛風で頂きました〜！美味しかったです！
#ごはんがすすむ
2022年1月4日
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みええるも
白菜の大量消費のおかずです！美味しかったです。
#白菜 #ひき肉
2021年12月26日
初れぽ
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Ｍぱん
水なしでストウブ使用☆簡単で美味しかったです、ごちそう様でした♬
#簡単
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sakuranba
ごはんがすすむ白菜のそぼろ煮
by sakuranba