簡単に♪しそ薫るだいこんと胸肉炒め

簡単に♪しそ薫るだいこんと胸肉炒めの画像

Description

めんつゆだけで簡単に味付け♪
だいこんにも味がしっかりついて、胸肉もしっとり。
しその薫りでさわやかに食べられます!

材料 (4人分)

1枚大きめ
1/3本
5枚
1玉
大さじ1〜2
めんつゆ
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    だいこんはいちょう切りにして、水を入れたお鍋に入れて10分ほど湯がいておく。
    玉ねぎは薄切り、大葉は千切りする。

  2. 2

    胸肉は一口大に切って、片栗粉をまぶす。
    フライパンに油を熱し、胸肉を皮面から並べる。

  3. 3

    片面焼き色がついたら、裏返す。玉ねぎとだいこんを入れて、一緒に炒める。

  4. 4

    全体にしんなりしたら、めんつゆをかけて炒め合わせる。いりごま、しそも加えて手早く絡める。

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

だいこんを下茹でして手早く調理!

このレシピの生い立ち

だいこんがたくさん手に入ったので!
レシピID : 7038867 公開日 : 21/12/07 更新日 : 21/12/07

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