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大根と豚肉を1口大に切り、竹輪は少し大きめの輪切りにします。
鍋に少量の油をひき、大根と豚肉を炒めます。豚肉が半分色変わる位まで！
火が通ったら、水を入れ、竹輪を入れます。
③に●を入れて、強火にし灰汁を取ります。鍋に蓋(アルミホイル)をしたら⤵⤵⤵
中火から弱火でひたすら煮込みます。グツグツ……。ここで味見して、味加減の確認！10分ぐらい煮込みましょ！
煮込み終わったら、火を消して冷まします。また、食べる時に温めてください！
喜んでもらえてうれしいです♡この作り方の大根、我が家では子供もバクバク食べちゃうんです♡
じゅんたべ
じゅんたべ
