隙間埋め余り野菜ナムル風中華温野菜サラダ
beroneete
作り方
コツ・ポイント
野菜に下味を付けて最後ラップなしで加熱する事でしゃきしゃき食感になります。野菜の種類や量や加熱時間は調整して下さい。ポン酢を麺つゆにしたり鶏ガラだけにしたりコンソメにしたりメインに合わせて変更するのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
朝食で少量のサラダが欲しい時にキャベツと玉ねぎの代わりに冷蔵庫の中の半端な野菜でマイレシピ隙間埋め彩り野菜和風温野菜サラダをアレンジして作ってみた時の覚え書きレシピです。
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