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人参、玉ねぎ、えのき、しめじ、白菜、大根を千切りにする
鍋に水を入れてお湯を沸かす。鶏ガラスープを入れる。
切った野菜を全部入れて、5分ほど煮込む。
春雨を鍋に入れて、少し煮込んで、酢と醤油を入れる。
水溶き片栗粉を少しづつ入れて、最後に溶き卵を流し入れる。
仕上げにゴマ油とラー油を入れて出来上がり。
子供さんも食べてくださって嬉しいです。いつもありがとうございます。
春雨入れるとボリュームアップになってお腹が満たされますよね。 作って頂きありがとうございます。
りピ決定なんていって頂き嬉しいです。家にある野菜で作って下さいね。
rabbit母ちゃん
rabbit母ちゃん
