愛情たっぷり♪簡単具たくさん豚汁

ごぼうをよく洗い、皮は包丁の背で削るようにむく。斜め切りにして水にさらしておく。

こんにゃくは薄く切り水にさらしておく。人参、大根は薄いいちょう切りにする。

豚肉も食べやすい大きさに切る。
木綿豆腐は1.5cm角切りに切りにする。(こんな感じです)→

①②の具材を入れて軽く炒める。

水、顆粒和風だしを加えてひと煮立ちさせる。(弱火〜中火)

アクが出てくるのでアクを取る。

味噌を溶き入れ、ひと煮立ちさせたら完成♪お好みでネギや、ごま油、ラー油などトッピングしてみてください。