サバ缶の血液サラサラダイエットパスタ
Description
大葉とゆず胡椒の爽やかさがあと引くパスタです。適量食べればダイエットにも効果がある食材でパスタにしてみました。
材料
(2人分)
200g
1缶
1/2個
1/2パック、もしくはバラしてあるもの1袋
ニンニク
1片
1束
ゆず胡椒
大さじ1目安
塩
少々
塩(茹で用)
お湯2リットルに20g
オリーブオイル
適量
作り方
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3
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塩を入れてお湯を沸かしてパスタを表記より1分早く茹でる。
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4
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2にサバの水煮缶を汁ごと入れ、軽くほぐしたら塩少々。
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5
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大葉の水気を切り、千切りにする。
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6
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パスタが茹で上がったら4に入れ、ゆず胡椒を加えてよく混ぜ、仕上げにオリーブオイルを一回し。
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7
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皿に盛り付けて5の大葉をトッピングしたら完成。
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8
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9
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辛名類様、つくれぽありがとうございます!リピの際もまた感想聞かせて下さい!
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コツ・ポイント
サバ缶はDHA・EPAを摂取する事で血をサラサラにしコレステロール値を下げ善玉コレステロールを増。血栓予防や中性脂肪を減らす働き。玉ねぎは免疫力アップ、動脈硬化予防、疲労回復。しめじは食物繊維は動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果が期待。
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶の栄養素を中心に身体に良く美味しいものが出来ないかと思って。