具はレンジで♪たっぷり野菜と豚肉の春巻き

具はレンジで♪たっぷり野菜と豚肉の春巻きの画像

Description

中の具はレンチンで出来上がり!
フライパンで揚げ焼きOKなので油の処理も楽々です。
手作りの春巻きは格別です!

材料 (10本分)

具材
1/3本(100g)
3個
1本
1/3袋
生姜のみじん切り
小さじ1
合わせ調味料
酒、水
各大さじ2
しょうゆ、ごま油
各大さじ1
顆粒鶏がらスープの素
大さじ1/2
大さじ1/2
 
のりの役割
水溶き小麦粉
適量
 
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    合わせ調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

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    豚肉を細切りに、にんじんを千切り、椎茸を薄切り、なすを半月切りにする。もやしは洗って水分を切る。

  4. 4

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    具になる食材を大きめの耐熱皿に入れて、2を加えて揉み込むようによく混ぜる。(もやしが折れてもOK!)

  5. 5

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    ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで7分加熱する。取り出して全体を混ぜ、肉に火が通っているか確認する。

  6. 6

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    春巻きの皮にしっかりと冷ました具1/10ずつをのせて包む。巻き終わりに水溶き小麦粉を付けて閉じる。

  7. 7

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    フライパンにサラダ油を5mm程の高さまで入れて中火で熱す。春巻きを入れて全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。

  8. 8

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

・子供にぜひ食べてほしい野菜を使いました
・野菜の種類はお好みで変えてもOK
・具を完全に冷まさないと皮が破れる事があります
・たれをつけなくてもOKな味付けです。大人の方は辛子や酢を添えても美味しいです

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
レシピID : 7139855 公開日 : 22/04/13 更新日 : 24/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Mie(みぃ)
大葉、カニカマも入れて作りました。パリパリ美味しくできました。
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クック0LPNA2☆
ラクして美味しく出来ました!またこのレシピで作ります♪
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Figeac
レンジでとあったので、春巻きに初めて挑戦しました!美味しい春巻きが出来て感激!夫にも褒められてました♡ありがとうございます😊