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簡単！子供もだいすきつくね♪

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Description

生姜も程よく甘めの味付けで、子供もパクパク食べれました♪子供用に大葉を外してもOK！

材料 （3人分）

鶏ひき肉
350g
玉ねぎ
半分
しょうが生姜チューブ
2センチ
にんニンニクチューブ
1センチ
塩胡椒
少々
大葉（子供は外してもOK）
一袋
■ ●タレ
・醤油
大さじ2.5
・酒
大さじ3
・みりん
大さじ2
・砂糖
大さじ2弱

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、生姜チューブ、ニンニクチューブ、塩胡椒を入れてこね混ぜ合わせる。

  2. 2

    一口大に丸める。その上に大葉をのせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いて中強火で熱し、②を入れて焦げ目を軽くつける。ひっくり返す。

  4. 4

    タレを入れ蓋をする。中火にして5分煮詰める。途中でひっくり返し、中弱火で10分程煮詰める。焦げやすいのでたまに見る！

  5. 5

    火が通ったら、盛り付けてフライパンのタレをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

玉ねぎのサクサク感が美味しいです！
食感が出る蓮根等入れても良さそうです♪

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉を使って子供も食べれるものを作りました！
レシピID : 7170265 公開日 : 22/04/10 更新日 : 24/05/07

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