たけのことふきの煮物
シュルツィ
作り方
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1
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ふきの下処理（レシピID : 6748770）、たけのこの下処理（レシピID : 6751445）をして準備。
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2
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たけのこは一番上は縦に、下の方は横に薄切りにする。ふきは3-4cmくらいの長さに切る。
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3
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鍋に具材を並べる。
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5
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落とし蓋をして、15分くらい煮込む。
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6
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器に盛ったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
＊ふきは下の方が固くなるので、固いので、上部よりも薄めに切ると、煮易いです。
このレシピの生い立ち
いつも、たけのこと他の具材、ふきと他の具材を煮ることが多かったので、今回はたけのことふきを一緒に煮てみました。
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シュルツィ
