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ホットプレートで！濃い目の味付シュウマイ

ホットプレートで！濃い目の味付シュウマイの画像

Description

簡単30分もあれば旨々シュウマイが出来上がり〜！濃い目のお味でタレ無しでOK！アクセントにからしのトッピングがおすすめ！

材料 （40個分）

挽き肉（鶏肉、豚肉お好みで）
400g〜
冷ご飯（つなぎ用。なくてもOK）
挽き肉と合わせて500g位になる量
玉ねぎ
1個
片栗粉
大さじ6
コーン（無くてもOK）
適量
■ 調味料
　顆粒鶏ガラスープの素
大さじ1
　砂糖
大さじ3
　はちみつ
大さじ1
　ニンニク醤油
大さじ2
　オイスターソース
大さじ1
　ショウガチューブ
大さじ1
　ゴマ油
大さじ1､5
　塩コショウ
適量
サラダ油
適量
水
100ml〜
シュウマイ（ワンタン）の皮
40枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてビニール袋に入れ、片栗粉を加えてシャカシャカまぶし付ける。

  2. 2

    写真

    ボウルに挽き肉、（適宜冷ご飯）､調味料、1、コーンを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ホットプレートに薄く油を敷く。

  4. 4

    写真

    シュウマイの皮に2を適量のせて形成する。ホットプレートに並べる。

  5. 5

    水を入れてスイッチオン！蓋をして強火にして水がフツフツしたら中火にする。10分位加熱。水が無くなるまで。

  6. 6

    写真

    底にキレイな焼色が付いたら完成！お皿に取り分けて召し上がれ！

  7. 7

    お好みでからしをトッピング！

コツ・ポイント

水がカラカラになった後焦げ過ぎない様に注意！包む作業は皮にのせて親指と人差し指でふんわり周りを包む感じで。

このレシピの生い立ち

ホットプレートで一気に大量シュウマイを！我が家の食いしん坊達にピッタリの調理方法です！
レシピID : 7195397 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年5月2日
写真
クック3O4PUD☆
焼売の皮が足らず、餃子の皮を半分に切って使い、冷やご飯を入れるのに驚きましたが、味もしっかり付いててすごく美味しかったです😊
#冷やご飯かさまし #味つけしっかり #大満足の一品
2022年11月6日
初れぽ
写真
さんさい
簡単に出来て映える！下にキャベツを敷いて一緒に美味しくいただきました。
#ホットプレート活用 #パーティーにも #意外に簡単
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( )
3つ子のビッグボス
ホットプレートで！濃い目の味付シュウマイ
by 3つ子のビッグボス