今日の夕飯❁きのこホイルとちぢみ

(ちぢみ)ニラえのき豚こま一口大に切る。

(ホイル)えのきしめじエリンギ一口大に切る。もやし水に浸して水切り。

(ちぢみ)薄力粉500g又は大さじ3、鶏ガラ素、水で混ぜる。具材入れて混ぜる。

(ホイル)アルミホイル大き目に用意、もやし、きのこ、すきやきのタレかけて封印。フライパン弱火蓋して5分

(ちぢみ)フライパンごま油、タネを両面焼けたら火を止めて調味料かけたらお皿に出す。

(ホイル)お皿に盛り開封したらバターとレモンをかける